No dia 27 de Novembro, no âmbito da semana da Ciência e Tecnologia do Programa Ciência Viva (24 a 30 de Novembro 2014), foi dinamizada a Palestra “A importância industrial do sal”. A oradora, Prof. Doutora Clara Magalhães do Departamento de Química da Universidade de Aveiro, abordou as diferentes formas de explorar o sal em Portugal, assim como as aplicações industriais do mesmo. A palestra foi depois complementada com um conjunto de atividades práticas onde se explorou a importância do sal nos sistemas ambientais. Observaram-se as adaptações anatómicas de duas espécies de plantas à secura fisiológica (plantas halófitas) e realizaram-se outras experiências demonstrativas do impacto do sal nos seres vivos. Para quem tiver curiosidade sobre esta temática pode encontrar mais informações na página associada ao Projeto Salciência II: http://sal.spq.pt/.
